高纤维食物是指哪些食物？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
膳食纤维是一种不被人体消化的碳水化合物，通过增加饮食中的纤维摄入，可以提供一系列健康益处，如增加饱腹感、促进消化系统健康、预防便秘和降低胆固醇水平等。
一些常见的高纤维食物包括： 1.豆类：黑豆、红豆、绿豆、蚕豆等。
2.谷类：燕麦、糙米、全麦面包、全麦意面等。
3.蔬菜：花椰菜、胡萝卜、菠菜、甘蓝等。
4.水果：苹果、草莓、梨、桃子等。
5.坚果与种子：花生、核桃、杏仁、亚麻籽等。
6.粗粮类食物：玉米、黄豆、高粱、糙米等。
7.全谷物食物：全麦面包、燕麦片、糙米等。
8.豆腐与豆制品：豆腐、豆浆、黄豆、黑豆等。
9.海藻类：紫菜、海带、芽菜等。
10.根茎类食物：土豆、甘薯、红薯等。
以上食物都是富含膳食纤维的佳选择，可以通过多种方式加入日常饮食，以保持身体健康。