碧潭飘雪属于什么茶类？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
碧潭飘雪是一种绿茶，产于中国浙江省西湖地区，是西湖龙井之一。
它采用嫩叶为原料，经过精细的制茶工艺而成。
碧潭飘雪的外形条索匀整紧结，色泽嫩绿，叶片扁平光滑。
其独特的清香和鲜爽的口感令人留连忘返。
在冲泡时，它的汤色清亮，呈明亮的绿色。
碧潭飘雪富含多种营养物质，如茶多酚、咖啡碱和氨基酸等，具有消除疲劳、促进新陈代谢、抗氧化等功效。
由于它口感清爽，口味鲜美，并且具有较低的咖啡因含量，因此受到了广大茶友的喜爱。
作为一种绿茶，碧潭飘雪需要用80℃左右的水温来冲泡，冲泡时间不宜过长，以免茶汤变苦。