鱼类蝠鲼的正确读音是"fú yú"。 蝠鲼是一种在热带海域分布广泛的鱼类，其特点是身体侧扁、有很长的吻部和独特的身体颜色。 由于蝠鲼属于热带鱼类，所以它的学名中通常会有"fu"或者"bat"，"yu"表示鱼类，因此将这两个音合在一起就是"fú yú"。 这是符合普通话拼音读音规则的正确发音。