咖喱炒饭怎样做最好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
最好使用隔夜饭，因为它们更干燥且不粘。
其次，在炒锅中加入适量的油，热锅热油后加入洋葱、蒜末和姜末，炒至香味散发出来。
接下来，加入蔬菜（例如胡萝卜、豌豆和玉米等），炒制至略微熟烂。
然后，加入适量的咖喱粉，炒匀释放香气。
将米饭加入炒锅，用铲子拆散成小颗粒，使其与咖喱粉均匀混合。
最后，调入适量的盐和酱油，翻炒均匀，使米饭完全上色。
这样，制作出的咖喱炒饭将口感松散，色泽金黄，并且充满丰富的咖喱香气，让人垂涎欲滴。