洞庭碧螺春是什么茶?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它以嫩芽含苦堪啜、甘滑如螺、汤色碧绿鲜亮而闻名。
洞庭碧螺春选用当年明前春茶中的嫩芽叶，采摘后用干燥机进行初步干燥，然后进行手工搓揉，经过炒锅炒制，最后再次干燥。
这样的加工工艺使得茶叶保持了鲜嫩和滑爽的特点。
洞庭碧螺春不仅香气持久，回味悠长，而且富含氨基酸和维生素等营养成分，对健康有益。
它是中国传统名茶之一，深受国内外茶客的欢迎。