哈尔滨红肠最正宗的牌子是“哈尔滨香肠”。 这是因为哈尔滨香肠作为中国传统的地方特色美食，其制作工艺和原材料选择十分讲究，能够保留出红肠独特的口感和味道。 想要购买最正宗的哈尔滨红肠，最好的选择是直接到哈尔滨的当地市场或食品店购买。 在当地，你可以找到许多专门出售哈尔滨红肠的商店，这些商店通常有丰富的款式和选择，并且保证了红肠的新鲜度和品质。