衣者褚的姓氏读作"zhǔ"。 褚字是一个常见的汉字姓氏，主要分布在中国北方。 字义上，褚是指染布所用的染料，也可以表示美好的颜色。 在古代，褚家是一个有地位和势力的姓氏家族。 根据汉字拼音规则，褚的声调是第三声，读作"zhǔ"。 这里的"zh"音类似于英语中的"j"音。 所以，正确地读出褚姓应该是"zhǔ"。