高纤维食物一览表糙米是什么样子的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
相对于白米，糙米更具有高纤维含量，因为它还保留了纤维素丰富的麸皮。
糙米具有坚硬的外观和口感，有一种坚果的香气。
不仅糙米富含纤维，还含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B3、B6、E、镁、锰和硒。
由于保留了大米的外层，糙米相对于精白大米来说，更有助于控制血糖水平，增加饱腹感，预防便秘，并提供持久的能量。