根据史书记载，《三国演义》中定军山之战中被黄忠斩杀的魏将是韩浩恩。 韩浩恩是魏国的将领，被派遣前往定军山抵御蜀军进攻。 在战斗中，韩浩恩勇猛善战，但面对黄忠的神勇，最终不敌被其斩杀。 黄忠作为蜀国的名将，以其精湛的箭术和勇猛无敌的战斗力而闻名，他在定军山之战中的英勇表现成为了后人传颂的故事之一。 这场战斗也是三国演义中黄忠的代表性战役之一，展示了他的英勇和战略才能。