阿尔贝娜是哪里生产的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它以法国北方阿尔贝（Albé）地区的传统制作工艺得名。
阿尔贝地区位于法国东北部，以其奶酪制造业而闻名。
阿尔贝娜奶酪在该地区的小山村中制造，其特点是浓郁的奶香味和绵软的质地。
阿尔贝娜奶酪的制作过程包括使用当地新鲜牛奶，经过发酵和蒸煮后，将其搅拌、冷却和陈酿。
阿尔贝娜奶酪通常以圆形且外表带有白色灰霜的形式出售。
它被视为法国奶酪的经典之一，并在法国以及国际市场上享有很高的声誉。