从福州到厦门的具体开车时间取决于路况和行驶速度，但通常情况下，大约需要2-3个小时。 这是因为福州和厦门之间的距离约为282公里，而沿着G3京台高速公路行驶大约需要2个小时左右。 然而，如果遇到交通堵塞、恶劣天气或其他不可预测的情况，可能需要更长的时间。 因此，为了确保准时到达目的地，最好提前了解路况，并合理安排时间出发。 此外，根据自己的驾驶经验和车辆状况，掌握适当的速度和驾驶技巧也是重要的。