鹅蛋营养价值比鸡蛋高吗为什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
一般来说，鹅蛋与鸡蛋的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量相似。
但是，鹅蛋相对于鸡蛋而言，其蛋黄部分可能会更大，含有更多的脂肪。
此外，鹅蛋超过鸡蛋的一个显著特点是，鹅蛋具有钙和磷的含量更高。
然而，虽然鹅蛋在某些矿物质上稍有优势，但并不能明确地说鹅蛋与鸡蛋相比具有更高的营养价值。
总的来说，鹅蛋和鸡蛋都是优质蛋类，都可以作为我们日常饮食中的选择。