百利甜酒是一种利口酒，主要的原料是苦艾酒和不同种类的香草。 苦艾酒是由苦艾草和其他草本植物制成的，具有苦味和香味。 而百利甜酒还可能包含其他香草成分，如橙皮、甘草、杜松子和苦橙等，以增加其复杂的口感和香气。 这些原料经过混合和发酵后，与其他酒精饮料进行调解，形成百利甜酒独特的酒体和口感。 百利甜酒通常具有甜美、苦涩和芳香的特点，是一种非常受欢迎的利口酒。