大同刀削面哪家最正宗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
他们的刀削面面条选用优质小麦粉手工制作，经过严格的工艺流程和老师傅的精心揉面，面条口感筋道有嚼劲，真正保留了传统刀削面的特色。
配料方面，他们选用新鲜食材，独特的卤汁，让刀削面更加美味可口。
在做面的时候他们强调面的拉势和拉得均匀，能够保持面的断面一致性。
并且，店内氛围温馨，服务态度亲切，让顾客在舒适的环境中品尝到地道的大同刀削面。