根据目前可得的信息，舟山市定海区教育局的局长尚未确定。 要获得最新的局长信息，建议参考定海区教育局的官方网站、舟山市教育局的官方渠道，或咨询相关部门的工作人员。 这些途径能够及时更新局长信息，确保获取到准确的答案。