吃什么东西补铁快最好？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
其中，猪肝是铁含量最高的食物之一，每100克猪肝含铁量达到了超过20毫克。
牛肉、羊肉和鸡肉也含有丰富的铁。
此外，海鲜如狗鱼、虾和蚬子也是优质的铁来源。
对于素食者，豆类、豆腐、黑豆、红豆和绿豆等也含有丰富的非动物源铁。
另外，菠菜、大白菜、紫菜等绿叶蔬菜是非常好的铁补充食品。
补铁时可配合富含维生素C的食物，如柑橘类水果和绿色蔬菜，因为维生素C能促进铁的吸收。
同时，要注意不要与富含咖啡因的食物和饮料一起摄入铁，因为咖啡因会干扰铁的吸收。