家常焖面条怎么做?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
家常焖面条是一道简单又美味的菜品。
  首先,将面条放入开水中煮熟,然后用冷水冲洗几次,确保面条不粘连。
  接下来,将锅中倒入适量的油,热锅后加入姜蒜末炒香。
  然后加入适量的排骨或者猪肉丁煸炒,直到肉变色。
  接着加入适量的酱油炒匀,再倒入适量的水或者高汤,焖煮约8分钟。
  最后,将煮熟的面条加入锅中,搅拌均匀,让面条充分吸收汤汁和肉香。
  最后可以根据个人口味加入适量的调味料和蔬菜提味增色。
  上桌时可以撒上葱花和胡椒粉装饰,家常焖面条就做好了。