国泰航空的空姐通常会说中文，因为这是他们在航空公司工作的一项基本要求。 作为国际航空公司，国泰航空服务的乘客来自不同的国家和地区，其中包括许多中国乘客。 为了更好地为中国乘客提供服务，空姐需要具备流利的中文沟通能力，以便能够有效地与乘客进行交流并满足他们的需求。 所以，如果您搭乘国泰航空，您可以期待空姐能够用中文为您提供服务。