高压锅炖鸡最好的时间取决于你所选择的鸡肉和个人口味的偏好。 一般来说，如果使用鸡腿肉，炖煮时间可以设置为20-25分钟，这样可以保持鸡肉的嫩滑口感。 如果使用整鸡，炖煮时间可以延长至30-35分钟，以确保鸡肉被煮熟。 然而，如果你希望鸡肉更加入味、口感更加鲜美，可以适当延长炖煮时间至40分钟左右。 总的来说，选择炖煮时间应根据自己的口味和所使用的鸡肉种类来定。