海鲜市场常见的海鱼有哪些？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
一些常见的海鱼包括鲈鱼、鳕鱼、黄鳝、鳗鱼、鲷鱼、金枪鱼、秋刀鱼、鲽鱼、丁香鱼、鲳鱼、黄花鱼等等。
这些海鱼种类的特点各不相同，有些鱼肉质细嫩，肉味鲜美，适合清蒸或煎炸，如鲈鱼、鳕鱼；有些鱼肉油脂丰富，口感丰满，适合烧烤或刺身，比如金枪鱼、鳗鱼；还有些鱼的肉质松软，味道鲜美，适宜炖汤，如黄花鱼、秋刀鱼。
这些常见的海鱼种类在海鲜市场上供应充足，消费者可以根据自己喜好和烹饪方式进行选择。
无论是做菜还是做成刺身，这些海鱼都能为人们带来美味的味觉享受。