核黄素是什么添加剂做的?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
它是一种黄色结晶物质,在许多食品和饮料中被广泛添加以增加其营养价值。
核黄素在人体内起着重要的生理功能,包括参与细胞呼吸过程、促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢以及维护正常视力等。
由于核黄素在体内无法合成,因此需要通过饮食或食品添加剂的方式进行补充。
一般情况下,添加剂中的核黄素来源于微生物发酵或化学合成。
它不仅可以提高食品的色泽,也可以改善食品的味道。
总之,核黄素是一种安全有效的食品添加剂,被广泛用于各种食品和饮料中。