活塞式压力计在工作时，规定活塞的转速是为了确保测量的准确性和稳定性。 活塞的转速可以影响到压力计的响应速度和测量的精度。 如果活塞转速太低，测量的响应速度会变慢，无法及时反应出压力的变化；如果活塞转速太高，可能会导致压力测量的不准确，因为系统内液体流动会受到活塞的干扰。 因此，通过规定适当的活塞转速，可以保证压力计在工作时能够快速准确地测量到压力值。