怎样用电饼铛做披萨又简单又好吃?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
第一步,将面粉、酵母、盐和糖混合在一起,倒入适量的温水进行搅拌,直至成为一个光滑的面团。
然后盖上盖子,让面团发酵约1小时。
第二步,将发酵好的面团分成适量的份量,用擀面杖将每份面团擀成薄片状。
第三步,将电饼铛预热,涂上一层薄薄的番茄酱。
然后将擀好的面皮放在电饼铛上,稍微按压一下,尽量使得面皮均匀接触电饼铛的热度。
第四步,撒上喜欢的配料,如香肠、蔬菜等,并均匀撒上奶酪。
第五步,盖上电饼铛的盖子,在低火烤制约3-5分钟,或直到底部变得金黄酥脆,奶酪融化。
最后,取出披萨,切成小块即可享用。
这种用电饼铛做的披萨不仅简单易行,而且因为使用了面团发酵,所以口感也非常好,外脆内软,配料也可根据个人喜好来自由搭配,非常美味。