100毫升等于多少克水的正确回答是：100毫升的水等于100克。 这是因为在常温下，水的密度约为1克/毫升。 所以，如果有100毫升的水，其质量就是100克。 密度是物质质量和体积的比值，对于水来说，其密度是已知的常量。 因此，要转换毫升到克，只需将毫升数与密度相乘即可。 在这种情况下，100毫升乘以1克/毫升，结果为100克。