刮目相看的意思是指通过刮目（擦亮）眼睛来重新审视、认识某事物或某人，意味着对其重新评价，并赞叹或钦佩其价值、才能或成就。 这个成语最早出自《中国古代小说精选》中的故事，在古代，有一个叫甄氏的富家女，她长得十分丑陋，没有人对她有好感。 而她遇到了一个叫刘秀的年轻人，他被甄氏的聪明才智所吸引，决定娶她为妻。 婚后，刘秀擦亮了眼睛，重新审视甄氏，并发现她才貌双全。 因此，刮目相看这个成语就由此而来。