咖啡豆的种类有哪些品种?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
咖啡豆的品种有很多种,其中最常见的包括阿拉比卡和罗布斯塔。
  阿拉比卡是最常见且被广泛使用的品种,它具有较高的品质和香味,同时也有多个亚种,如哥伦比亚、埃塞俄比亚和巴西。
  阿拉比卡的味道通常被描述为花香和果香。
  另一种常见的品种是罗布斯塔,它具有更高的咖啡因含量和苦味,因此适合用于浓郁的咖啡,如浓缩咖啡和意式咖啡。
  此外,还有其他一些品种,如利比里卡、卡图拉、菲浪、乌尼鲁等。
  每种品种都有不同的特点和口感,因此咖啡爱好者可以从中选择适合自己口味的咖啡豆品种。