杭州土特产有哪些产品？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
其中最著名的包括： 1. 龙井茶：杭州是中国著名的茶叶产地，龙井茶是其中的瑰宝，以其独特的形状、鲜香的口感和清新的香气而闻名。
2. 西湖莼菜：西湖是杭州的标志性景点，莼菜则是西湖的特产之一。
其嫩绿的莼菜叶在烹饪过程中不易断裂，是杭州传统菜肴中的重要成分。
3. 杭白菜：杭州盛产青菜，其中杭白菜是最有名的品种之一。
其脆嫩的口感和独特的味道使其成为杭州独特的菜肴。
4. 西湖蜜桔：杭州以其丰富的果园而闻名，蜜桔是其中的代表。
其散发出的甜美香气和鲜嫩多汁的果肉使其成为杭州特色水果之一。
5. 杭肴：杭州的传统菜肴以鱼、虾、蟹、螺等淡水鲜美的水产品为主要材料，口味偏清淡，重视原料的鲜味和烹饪的精细。
6. 绣球扇：绣球扇是杭州的传统特色手工艺品，以手工绣球和精致的扇骨组成，具有浓厚的地方特色和传统文化意义。
7. 西湖龙井糕：以龙井茶为原料制作的糕点，外表绿中透黄，口感香甜，以其独特的制作工艺和龙井茶的香气而受到广泛喜爱。
8. 西湖莲子糕：以西湖特产莲子为主要原料制作的糕点，外观精致，入口绵软，香甜可口。
9. 西湖曲栈香醋：杭州历史悠久的醋文化使得杭州的香醋非常有名，其中以曲栈香醋最为著名。
其醇厚的口感和独特的风味使其成为杭州的一大特产。
10. 西湖双蛋：由双蛋和酱肉等多种材料组成，是杭州传统美食之一，以其独特的制作工艺和口感而吸引了不少游客。
这些土特产代表了杭州的丰富地方特色和传统文化，也是游客前往杭州必尝的美食和必买的纪念品。