根据我的了解，湖北新华光作为一家大型光电子企业，应该是存在员工编制的。 员工编制是指企业根据生产经营需要，具体分配给各部门的人员数量和职位。 编制员工通常可以享受正式的劳动合同、社会保险福利等。 具体情况需要结合企业的规模、业务发展情况以及人力资源策略来判断。 然而，我的解答可能不具备最新的信息，建议您直接向湖北新华光公司咨询以获取准确的答案。