首先，刺五加籽泡水可以增强人体的抵抗力和免疫力，有助于提高身体的抵抗疾病的能力。
其次，刺五加籽对于调整人体的激素水平和神经系统具有一定的调节作用，有助于缓解压力和焦虑情绪。
此外，刺五加籽还可以促进血液循环，提高心脑血管功能，有助于降低血压和血脂。
最后，刺五加籽还有一定的抗炎和抗氧化作用，对于抗菌和抗病毒也有一定的效果。
然而，刺五加籽泡水也有一些禁忌。
首先，孕妇和哺乳期妇女不宜使用刺五加籽泡水，因为其成分可能对胎儿或婴儿产生不良影响。
其次，刺五加籽具有一定的兴奋作用，因此，晚上睡眠不好的人、或者对兴奋剂敏感的人不宜使用刺五加籽泡水。
另外，刺五加籽的用量也要适度，过量使用可能会导致身体不适或副作用。
总的来说，刺五加籽泡水有很多功效和作用，包括增强免疫力、调节激素和神经系统、促进血液循环、抗炎抗氧化等。
然而，在使用时要注意禁忌，避免不良影响。