湖南盐业股票代码为600929。 股票代码是用于标识特定股票的唯一代号。 在中国股市中，股票代码一般由六位数字组成，前三位代表所属交易所或板块，后三位代表该股票的具体编码。 600代表该股票在上海证券交易所上市，929则是该股票的具体编码。 通过股票代码，投资者可以快速准确地查找和交易特定的股票。