臼(jiù)是一个汉字，是指一种用于碾磨粮食的器械。 在拼音中，它的读音是jiù。 这个字的声调为第三声，读音时发音要平稳，音调不要起伏。 在读音上，它的声母是j，是一个浊辅音。 而它的韵母是i和ㄡ的组合，读音时舌尖抵住上牙，然后发出i的元音，接着舌尖向后平起，发出ㄡ的元音。 所以，臼的正确拼音是jiù。