茶叶黄金芽属于什么茶种？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
白茶是一种轻发酵茶，采摘后经过简单处理后即可制成。
黄金芽是白茶中一种罕见而珍贵的品种，叶芽肥壮、细嫩，呈金黄色，因此被称为黄金芽。
这种茶叶生产工艺独特，采摘后不经过揉捻和发酵，直接晾晒即可，保留了茶叶本身的天然色素和香气。
黄金芽所制成的茶汤清澈明亮，口感醇厚甘甜，带有花果的香气。
黄金芽茶富含多种有益物质，如氨基酸、茶多酚、咖啡碱等，具有清热解毒、降血压、抗氧化等功效。
因此，茶叶黄金芽被广泛珍藏收藏，并被誉为茶叶中的珍宝。