根据目前可获取的信息，安吉滑雪场的开业日期尚未公布。 通常，滑雪场的开业时间受多种因素影响，如气候、积雪条件和设施准备等。 为确保游客的安全和滑雪体验的质量，滑雪场通常会选择在气温低、积雪充足的冬季开业。 然而，具体的开业日期往往在秋季或冬季初得以确定。 建议关注安吉滑雪场的官方网站或联系他们的客服，以获取确切的开业日期。