鹅蛋怎么吃不腥气呢？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，煮鹅蛋时可以在水中加入一些葱姜等调料，这样可以中和或遮盖鹅蛋的腥味。
其次，煮鹅蛋的时间要适中，一般7-10分钟为宜。
煮时间过长会使蛋黄变黯，且腥味更加浓烈。
此外，煮熟后用凉水冷却，可加快蛋黄凝固，减少腥味的散发。
最后，煮后还可用清水漂泡一段时间，可以进一步去除腥味。
以上方法都可以帮助减轻鹅蛋的腥气，让其更加可口美味。