列车G开头的是高速列车。 高速列车是一种能够高速运行的铁路交通工具，它采用先进的技术和设备，具有更高的运行速度和更好的舒适性。 高速列车通常具有更加先进的动力系统、空气动力学设计和安全控制系统，以确保列车在高速行驶过程中的稳定性和安全性。 高速列车的出现极大地提高了人们的出行效率，缩短了城市之间的时空距离，促进了经济的发展和文化的交流。