代可可脂巧克力对人体有什么危害？
编辑：自学文库
时间：2024年09月22日
首先，代可可脂巧克力通常含有更高的脂肪和糖分，因此过量食用会增加体重和导致肥胖。
其次，代可可脂巧克力含有咖啡因和可可碱，可能会导致失眠、焦虑和心悸等神经系统问题。
此外，代可可脂巧克力还含有酪胺和苯乙胺等物质，可能引发头痛、恶心和心悸等不适症状。
最后，虽然尚无具体研究证明，但某些人可能对代可可脂巧克力中的添加剂或成分过敏或过敏反应，例如乳蛋白或大豆等。
因此，适度食用代可可脂巧克力是重要的，特别是对于有潜在健康问题的人群。