怎样烧八爪鱼怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将八爪鱼洗净，切成合适的块状。
可以去掉内脏和骨架。
2. 接下来，准备调料。
将姜蒜切碎，葱切成段，红椒切丝，青椒切片。
3. 在锅中加热适量的油，放入姜蒜煸炒香。
然后加入八爪鱼翻煎一分钟，直到变色。
4. 加入适量的料酒和酱油，翻炒均匀。
5. 加入葱段、青椒和红椒继续翻炒，使调料均匀。
可以根据个人口味加入少许盐和糖。
6. 最后，加入适量的清水，盖上锅盖焖煮五分钟。
待八爪鱼变软烂即可。
7. 出锅前可以加入少许生抽提鲜味，加入适量的淀粉勾芡，提高口感。
8. 完成后，可以将烧好的八爪鱼摆盘，可以撒上一些葱花作为点缀。
9. 现在，您可以享用了！这道烧八爪鱼吃起来柔嫩香辣，回味无穷。