黑芝麻的作用与功效及禁忌是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，黑芝麻具有补血益气、润肠通便的作用，适用于贫血、血虚、便秘等症状。
其次，黑芝麻含有丰富的钙、锌、镁等矿物质，可以起到强健骨骼、滋养肌肤的作用，特别适合儿童、孕妇和女性朋友食用。
此外，黑芝麻富含维生素E和不饱和脂肪酸，具有抗氧化、抗衰老的作用，有助于增强免疫力、预防心血管疾病。
然而，黑芝麻也有一些禁忌和注意事项。
首先，由于其性热，体质虚寒的人不宜多食；其次，黑芝麻性滞，脾胃虚寒、消化不良的人不宜食用过多；最后，黑芝麻含有较高的脂肪和热量，肥胖人群和高血脂、高血压患者需适量食用。
总之，黑芝麻作为一种养生食材，可以适量食用以发挥其营养价值和药用功效，但需根据个人体质和需求合理选择食用量。