黄家烤肉炖豆腐怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将猪肉切成薄片，用少量盐、生抽、料酒和酱油腌制30分钟。
腌制期间，可以切好适量的黄酱豆腐。
接下来，可以在平底锅中加入少许油，将腌制好的猪肉片煎香，然后加入豆腐和适量的水，再加入黄酱、葱姜蒜和香菇等配料。
将锅盖盖上，小火慢慢炖煮至肉熟透、豆腐入味。
最后，根据个人口味，可以适量加入糖、醋或辣椒等调料来提升味道。
炖煮的时间越长，豆腐和肉的味道就会更加融合，更加美味可口。