大马哈鱼籽如何吃?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
一种常见的用法是将其生吃或腌制成鱼子酱。
生吃时,可以将其撒在寿司上,或者作为鱼籽卷的填充物。
腌制鱼子酱时,大马哈鱼籽经过清洗后,用盐水或者酱油腌泡数小时至数天,然后配以米饭或面点食用。
大马哈鱼籽富含蛋白质和Omega-3脂肪酸,具有丰富的营养价值。
但请确保购买到新鲜的大马哈鱼籽,并注意适量食用,因为其含有一定的胆固醇和盐分。