大马哈鱼籽是一种高蛋白、高营养的食物，常用于料理和寿司制作。 大马哈鱼籽可以直接生吃，也可以用来搭配其他食材。 在寿司制作中，大马哈鱼籽常用于作为寿司卷或寿司饭的点缀。 此外，大马哈鱼籽也可以用来制作酱料和调料，例如腌鱼籽酱、鱼籽沙拉酱等。 无论是生吃还是用于料理，大马哈鱼籽都可以为食物增添丰富的口感和味道。