餐饮服务员培训总结范文应包括对培训项目的评价、培训的收获和提高的能力等方面内容。 可以从培训的目的、内容、方法等方面进行说明，强调培训过程中的团队合作、沟通技巧等重要能力的提升，并指出自身对于餐饮服务工作的理解和应用。 还可以提到在实习中的实践情况和反馈以及自我评价等。 总之，餐饮服务员培训总结范文要简洁明了、内容详实。