巴旦木是什么果实是桃仁吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
桃仁则是指来源于桃树（Prunus persica）的种子，常用于中药和烹饪中。
巴旦木与桃仁在外观上有所区别，巴旦木呈卵形，外壳坚硬，内含有香甜丰富的肉质果仁；而桃仁呈扁平的形状，外壳光滑，内部仁儿呈苦味。
它们也在营养成分上有所差异，巴旦木富含蛋白质、纤维、维生素E、镁和健康的脂肪酸；而桃仁则富含维生素B17、镁和铁等营养元素。
总的来说，巴旦木和桃仁虽然都是坚果类食品，但其果实来源、外观和营养成分都有所不同。