川贝炖雪梨的正确做法川贝放多少甘草？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
川贝具有清热化痰、止咳平喘的作用，而甘草则可以调和中药的味道，增加甘甜感。
相对于川贝的量，甘草的用量应适量。
同时，在炖制过程中，我们可以先加入川贝煎煮片刻，再加入切好的雪梨，最后用小火炖煮40-60分钟，直到雪梨变得软烂即可。
在调节川贝和甘草的用量时，还应结合个人的体质和病情进行调整。
若有疑虑，最好咨询专业中医师的建议。