罐头食品有防腐剂吗知乎？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
在制作罐头食品时，为了延长其保质期并避免食品变质，防止细菌、酵母和霉菌生长，保持食品的新鲜和安全，生产厂商通常会添加一些防腐剂。
常见的罐头食品防腐剂包括二氧化硫、山梨酸钾、脱氧酸等。
这些防腐剂经过科学研究和验证，被认为在适量使用下是安全的。
然而，长期食用过多防腐剂可能会对健康产生一些负面影响。
因此，在选择罐头食品之前，我们应该先仔细阅读产品标签，了解其成分和添加剂。
另外，多食用新鲜的食品也是保持健康的好方法。