罐头食品有必要添加防腐剂吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
防腐剂可以延长罐头食品的保质期，确保食品的安全性和品质。
由于罐头食品在生产过程中需要接触空气和人体接触的手，容易受到微生物的污染，如果不添加防腐剂，食品很容易腐败或发生变质，导致食品卫生问题。
而添加防腐剂可以有效地抑制食品中的微生物生长，保持食品的新鲜度和风味，并减少食品中的污染物风险。
当然，我们也需要注意选择合适的食品和合理的储存方式，以减少对防腐剂的依赖。