蛋糕店创业计划书项目概述是描述蛋糕店创业项目相关信息的一部分，应包括项目背景、目标、规模、市场、竞争优势等内容。 项目概述的主要目的是向潜在投资者传达项目的商业价值和可行性，并激发对该项目的兴趣和支持。