餐饮服务提供者加工食品时可以添加什么多选？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
调味料可以提升食物的口感和味道，如盐、酱油、醋等；火锅底料是烹饪火锅时必需的调料，如麻辣底料、清汤底料等；食品添加剂是为了改善食品的质地、保持食品的稳定性和延长食品的保质期，如防腐剂、增稠剂等；香精可以增加食物的香气和口感，常用的有麻油、花雕酒等；色素是为了提升食物的色彩和吸引消费者的注意，如红曲色素、胭脂红等。
然而，在添加这些食材时，餐饮服务提供者需要严格遵守相关食品安全法规，确保添加物的使用量符合标准，并尽量减少对食物自然色香味的干扰。