无法确认关于蛋糕店利润大恩焙优品的具体信息真实性。 实际情况可能因地区、运营模式和经营策略等因素而有所不同。 要评估一家蛋糕店的利润情况，需要考虑多个因素，如成本控制、销售额、市场竞争、品牌知名度和运营效率等。 最好的方法是进行详细的市场调研和财务分析，以便准确了解该蛋糕店的利润状况。