金坛雀舌茶属于什么茶？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它产于江苏省镇江市金坛区，因其外形似雀舌而得名。
金坛雀舌茶是一种绿茶，属于非发酵茶类，制作工艺独特。
采摘时选用嫩叶，将嫩叶揉捻成条状，形似雀舌，因此得名。
金坛雀舌茶具有浓郁的香气和清爽的味道，汤色清亮明澈。
其口感醇厚，回甘耐泡。
金坛雀舌茶是高山茶，其生长海拔较高，气候凉爽，日照充足，土壤肥沃，有助于茶叶的生长和品质的提升。
同时，金坛雀舌茶采用传统的手工制作工艺，注重栽培和制作的细节，保持了茶叶的纯正和原始的品质特点。
因此，金坛雀舌茶深受茶叶爱好者的喜爱。